培訓主題食品加工及衛生要求培訓地點(diǎn)辦公室培訓時(shí)間

為規范餐飲服務(wù)餐飲具清洗消毒保潔工作，保障公共餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制…

食堂承包采購管理1、公司服務(wù)的食堂食品原材料現采用“定點(diǎn)采購”的方式，所有供應商都經(jīng)過(guò)“供應商評定程序”，嚴格審核其綜合能力（經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證照齊全、產(chǎn)品質(zhì)量…

1、食堂從業(yè)人員必須每天持有效健康證上崗并且必須每天統一著(zhù)裝上班。 2、食堂從業(yè)人員個(gè)人衛生應做到“四勤五不準”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服；…

海寧食堂承包管理-“五常法”管理目標、組織機構、實(shí)施細則 一、“五常法”管理目標安全：無(wú)操作安全和食品安全責任事故發(fā)生。衛生：操作流程規范，物品擺放有序，…

致：客戶(hù)由于會(huì )司發(fā)展需要，“杭州興久餐飲管理有限公司”名稱(chēng)從2022年11月03日變更登記為“浙江興久餐飲服務(wù)有限公司”，屆時(shí)原公司鑒訂的所有合同繼續有效。即日…

“民以食為天，食以安為先” 。食品衛生的安全是關(guān)系到每一位員工身心健康的重要問(wèn)題，因此，對于加強食堂工作管理， 對于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計劃的、經(jīng)常性的食品…

企業(yè)食堂禁止食用山野菜 滁州食堂承包 合肥食堂管理近期，隨著(zhù)氣溫上升，很多市民都到田間地頭或野外采挖野菜，山野菜品種更是不少，常見(jiàn)的山野菜有山芹菜、刺五…

尊敬的客戶(hù)：懷著(zhù)感恩的心情，向你致以親切的問(wèn)候和誠摯的謝意，感謝你對我司的支持和幫助；飲水思源，我們深知，如果沒(méi)有你們鼎力的支持，興久餐飲不可能取得今天…

為提高員工伙食及餐廳管理水平，規范餐廳工作人員行為，營(yíng)造良好就餐環(huán)境，做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。 第一條、 公司為在員工定時(shí)供…

杭州食堂承包 余杭飯堂托管 臨平餐飲公司 食堂管理 杭州余杭骨科醫院隸屬于浙江邦爾骨科醫院集團有限公司，成立于2006年，是一家集中醫骨傷、西醫微創(chuàng )、現代康復為…

4D現場(chǎng)管理法，是管理理念上CIS企業(yè)識別系統的全面創(chuàng )新，由中成偉業(yè)管理教育集團獨創(chuàng )，看似簡(jiǎn)單卻蘊含著(zhù)深刻的現代餐飲酒店的管理理念和文化精髓，是一種科學(xué)的…

杭州食堂承包基本情況介紹為保證正常生產(chǎn)，確保員工人身安全；需要掌握機械傷害事故如何預防和合理有效地處置。事故特征危險性分析

2020年興久餐飲為進(jìn)一步強化企業(yè)員工消防安全意識，提高抗擊突發(fā)事件的應變能力，能迅速有效組織消防安全疏散,掌握正確使用滅火器及逃生的方法。2020年12月6日，興…

一、操作人員必須責任到人，專(zhuān)人、專(zhuān)用、專(zhuān)管，衣帽整齊，工作時(shí)精力集中，必須懂得操作規程。二、第一次使用時(shí)，先用濕布將發(fā)熱盤(pán)擦拭干凈，上下發(fā)熱盤(pán)擦上少量…

杭州食堂承包、金華餐飲公司、東陽(yáng)飯堂托管、浦江飯堂管理一、壓面機的使用和保管必須責任到人，專(zhuān)人、專(zhuān)用、專(zhuān)管，禁止拆開(kāi)機器護罩運轉。二、使用人員上崗前，必…

杭州食堂承包、杭州餐飲公司食材：面粉300克 溫熱水180克 1小勺鹽 前夾肉300克 芹菜3根 姜1小塊1，面粉里加入1小勺鹽，慢慢淋入溫熱水，用筷子攪拌成絮狀，然后下…

中醫認為雞味甜，性微溫，能溫脾益氣養血，補腎益精。 雞含有維生素C、維生素E等，蛋白質(zhì)含量高，品種多，消化率高，容易被人體吸收和利用，具有強身健體的作用…